1966 yılında İstanbul’da doğdu. Şimdiki adı ile Nurettin Uzun İlköğretim Okulu olan İstanbul-Habibler İlkokulu’nda, Kadıköy Anadolu Lisesi orta kısmında ve Ankara Fen Lisesi’nde okudu. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi’nde tıp, Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde KBB eğitimini aldı. Danimarka Eğitim Bakanlığı bursu ile Kopenhag, Fulbright bursu ile Miami Üniversitelerinde çalıştı. Türkiye’de alanında ilk araştırma ve uygulama merkezi olan Mirko Tos Kulak ve İşitme Araştırma Merkezi'nin Kurucusu ve ilk Başkanı, Balkan Kulak Burun Boğaz, Baş-Boyun Cerrahisi (KBB-BBC) Birliği Genel Sekreteri, Avrupa Bilim Editörleri Birliği (EASE) Başkanıdır. KBB alanında, çoğunluğu uluslararası dergilerde yayınlanmış,100’ün üstünde yayının yazarı olup, ayrıca bilimsel yayıncılık ve sualtı hekimliği ile ilgili konularda da çeşitli eserleri bulunmaktadır. 250'den fazla sunumu ve ağırlıklı olarak uluslararası bilimsel toplantılarda davetli konuşmacı veya eğitmen olarak konuşması bulunmaktadır. Trakya Üniversitesi “Üstün Genç Öğretim Üyesi Ödülü”, “Teşekkür Belgesi” (neredeyse her yıl) ve üniversitenin en prestijli ödülü olan “Bilim Ödülünü” almıştır. Türkiye Sualtı Araştırmaları Derneği tarafından “Yılın Araştırmacısı Ödülü” ile ödüllendirilmiştir. Amerikan KBB-BBC Akademisi tarafından Türkiye ve Balkanları temsilen “İyi Niyet Elçisi” olarak onurlandırılmıştır. Ulusal ve uluslararası kongrelerde birçok en iyi poster ödülü aldı. Otoloji-otonöroloji ve odyoloji alanında, biri uluslararası olmak üzere iki patenti vardır.
1989 yılında Hacettepe Üniversitesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon YO’dan mezun olduktan sonra H.Ü. KBB Anabilim Dalı, Odyoloji ve Konuşma Bozuklukları Yüksek Lisans Programına başlamış, 1992 yılında Doktora Programına başlamış ve 1997 yılında Bilim Doktoru (PhD) ünvanını almıştır. 1999 yılında Zürih Üniversitesinde, 2002 yılında Würsburg Üniversitesinde ve 2005 yılında Innsburg Üniversitesinde, Koklear İmplant alanında gözlem ve uygulamalara katılmıştır. 2011 yılında Türkiye’nin ilk Odyoloji Lisans Programını, Kurucu Bölüm Başkanı olarak, İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesinde kurmuştur. Odyoloji ve Konuşma Bozuklukları alanlarında bilimsel çalışmaları bulunan Ahmet Ataş; alanları ile ilgili Ulusal ve Uluslararası Kongrelerde başkanlık yapmış ve çok sayıda kongrede konuşmalar yapmıştır. Vestibuler ve Denge Bozuklukları, İşitme Cihazları, Koklear İmplant, Beyinsapı İmplantları, BAHA ve Orta Kulak İmplantları, İşitsel İşlemleme, Elektrofizyolojik Değerlendirme ve İleri Odyoloji alanlarında çalışmaktadır.
2002 yılında Kadıköy Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. 2002-2009 yılları arasında tıp eğitimini Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nde tamamladı. 2006-2007 güz akademik yarı yılını Universita degli Studi di Milano’da okudu, bu dönem boyunca Ospedale San Paolo KBB-Baş Boyun Cerrahisi kliniğinde intern olarak çalıştı. 2012’de rinoloji ve baş boyun cerrahisi konusundaki ilgisi doğrultusunda İtalya’da Universita d’Insubria Clinica Otorinolaringoiatria’da ileri endoskopik sinüs cerrahisi ve endoskopik kafa tabanı cerrahisi üzerine staj yaptı. 2018’de University of Pittsburgh Baş Boyun Onkolojik Cerrahisi bölümünde robotik cerrahi tekniklerini öğrenmek üzere observer olarak bulundu. 2022’de tükrük bezi hastalıklarının tedavisinde sialendoskopi tekniğini öğrenmek üzere Hopitaux Universtaries de Geneve de observer olarak bulundu. 2020-2022 yıllarında International Federation of Head and Neck Oncologic Societies (IFHNOS) Global Online Fellowship programını tamamlayarak baş boyun onkolojik cerrahisi konusunda sertifikasyon almaya hak kazandı.
Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesi - 2008 - 2014
Pediyatri Stajı Medical University of Lublin, Polonya (Erasmus) - 2014
KBB İhtisas Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi - 2015 - 2019
KBB Uzmanı Bartın Devlet Hastanesi - 2019 – 2021
KBB Uzmanı Koç Üniversitesi Hastanesi - 2022